Biogemüse Klingerbauer
Rosi und Martin Klinger führen ihren Biohof mit echter Überzeugung und viel Herz. Begonnen haben sie mit dem Gemüseanbau für einen Abnehmer, der ihre Produkte am Biomarkt verkaufte. Doch weil immer mehr Menschen direkt am Hof nach frischem Gemüse fragten, entschieden sich die beiden dazu, einen eigenen Hofladen zu eröffnen.
Biogemüse vom Feinsten
Im liebevoll gestalteten Hofladen bekommst du Saison für Saison frisches Gemüse – direkt vom Feld nebenan. Zusätzlich bauen die Klingers Lagergemüse für die Wintermonate an. Damit das Angebot ganzjährig abwechslungsreich bleibt, kaufen sie ausgewählte Bio Produkte zu.
Das größte Plus bleibt aber das eigene Gemüse: frischer geht’s nicht. Ganz nach ihrem Motto: „Heute ernten – morgen verkaufen. Ohne lange Transportwege.“
Einkaufen, wo das Gemüse wächst
Ein Besuch am Hof ist jedes Mal etwas Besonderes. Die Lage, die Felder direkt daneben, die gemütliche Atmosphäre – all das macht das Einkaufen richtig angenehm. Auch wenn der Hofladen ein Stück vom Ortszentrum entfernt liegt, lohnt sich der Weg. Und wenn du ihn mit einem Spaziergang oder einer Radtour verbindest, tust du deiner Gesundheit gleich doppelt etwas Gutes.
Das gesamte Team – die treuen Verkäuferinnen und die Familie selbst – freut sich immer über Besuch. Und natürlich gibt es auch viele lustige Momente, wie die Kundin, die einmal begeistert sagte: „Ansäen und ernten – ach, muss das schön sein!“
In Wahrheit steckt viel mehr Arbeit dahinter. Am Hof packen alle mit an, und im Sommer unterstützen sogar Praktikant:innen – mitten in der traumhaften Landschaft von Anthering, die der Familie Klinger besonders am Herzen liegt.
Lust auf frisches Biogemüse?
Biogemüse Klingerbauer
Rosi und Martin Klinger
Berg 5
5102 Anthering
E Mail: klingerbauer@aon.at
Web: www.klingerbauer.at